L’échelle de Bristol 💩 et comment optimiser sa digestion

Aujourd’hui, je vais vous parler de matière fécale mais pas que ♥

 

Cachez votre enthousiasme, j’en ai pour 2 (source)

Petit point lexical, on désigne aussi ces choses sous les termes suivants : fèces (prononcé féquès car du latin FAECES, pluriel de FAEX qui signifie résidu), selles pas de cheval hein, excréments et fientes si vous êtes un oiseau.

D’ailleurs il existe tout un florilège de noms amusants pour désigner les crottes d’animaux alors c’est parti : bouse (pour les bovins et éléphants), crottins (pour les équidés, le fameux crottin de cheval !), fiente (on l’a vu), guano (pour les oiseaux de mer et chauves-souris), laissées (pour le gibier comme les cervidés, sangliers ou encore pour les animaux sauvages comme la belette et le blaireau), pétoulettes (appellation familière pour les crottes de moutons et chèvres domestiques) et pelote fécale ne tricotez pas avec (crottes des acariens, insectes et poissons). (Source : Wikipédia)

Je commence à peine que je m’égare. Le véritable sujet de cet article est l’échelle de Bristol ce qui nous amènera à la digestion. Oui, en fait j’ai surtout envie de parler de digestion pour vous alléger la vie ! Si j’ai fait des erreurs, merci de me les signaler~

L’échelle de Bristol ? Genre, le papier bristol ?

Moi face à ma propre stupidité (source)

Noooon. Les deux proviennent bien de la même ville et on pourrait imprimer l’échelle de Bristol sur du papier Bristol mais là n’est pas la question. Il s’agit d’une échelle élaborée en 1997 par la Bristol Royal Infirmary. Pourquoi se sont-ils limités à 7 types de fèces et est-ce que ça montre une fois de plus que 7 est un chiffre magique (je rigole…). Voici sans plus tarder ce à quoi ces chercheurs ont abouti :

By Cabot Health, Bristol Stool Chart – http://cdn.intechopen.com/pdfs-wm/46082.pdf, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41761316

Les images étant assez parlantes, je ne me sens pas du tout obligée de traduire. Cela me fera gagner de la place (je suis déjà à + de 300 mots). Surtout qu’il nous reste des choses très importantes à voir ensemble !

De l’importance des fibres

Ça rend heureux, les fibres (source)

Comment mouler le caca parfait a.k.a type 4 ? Il suffit de privilégier les céréales complètes, les légumineuses, les fruits et les légumes dans votre alimentation.

Pourquoi ? Eh bien parce que les fibres qu’on y trouve facilitent la digestion. Au passage, on a moins faim facilement. Faites le test : quand vous avez un creux, croquez une pomme ou des amandes, vous verrez que c’est plus efficace pour réduire sa sensation de faim que si vous grignotez des sucreries.

Quelles fibres ? Les aliments contiennent 2 sortes de fibres à la fois :

Fibres insolubles : elles ne sont pas digérés et facilitent le transit intestinal. Ces fibres réduisent l’index glycémique, donnent du volume aux selles et préviennent la constipation et les hémorroïdes. On les trouve dans la peau des fruits/légumes, les graines, les légumes feuilles et les racines → blé entier et ses dérivés, épeautre, graines de lin, rhubarbe, brocolis, choux de Bruxelles, poire, dattes et figues sèches, pruneaux, amandes, pois chiches, lentilles, peau des pommes de terre.

Fibres solubles : elles ne sont pas digérées mais dégradées en partie dans le colon, ce qui permet de nourrir le microbiote intestinal (appelé aussi flore intestinale). Au contact de l’eau, ces fibres deviennent visqueuses et ça facilite le transit. Elles sont bonnes en cas de diarrhée. On les trouve dans l’avoine, l’orge, le sarrasin, les légumineuses (haricots rouges, blancs), figues sèches et pruneaux. Il y en a aussi en moins grande quantité dans les fruits et légumes frais.

Index glycémique (IG) : Vitesse à laquelle les glucides d’un aliment sont assimilés lors de la digestion. Quand tu manges un bonbon par exemple, la sensation de faim revient très vite car les glucides sont digérés trop rapidement (ils passent dans le sang et provoquent un pic d’insuline = provoque la sensation de faim). Aliments avec un IG élevé (dont il faut réduire la consommation) : sodas, confiseries, farine blanche, pain blanc, pain de mie, céréales du petit-déjeuner, pomme de terre, gâteaux…

Sources :

• https://vegan-pratique.fr/nutrition/les-glucides-et-les-fibres/
• http://www.biolineaires.com/articles/nutrition/630-les-fibres-solubles-et-insolubles.html

Prébiotiques et probiotiques : c’est quoi la différence ?

Moi, nourrissant mes probiotiques (source)

Les probiotiques sont vos amis. Vraiment. Il s’agit de micro-organismes (des bactéries ou des levures) qui vivent dans votre flore intestinale (ou microbiote). C’est grâce à eux que vous pouvez digérer vos fibres et que vous n’avez pas la diarrhée. Ils ont un autre rôle très importants : ils stimulent votre système immunitaire. J’espère que vous avez de la reconnaissance pour ces petits gars…

Et une équipe qui travaille aussi dur doit se nourrir ! C’est là qu’interviennent les prébiotiques. Ce sont des glucides mais ça n’a rien à voir avec le sucre industriel. Ces sucres sont digérés par fermentation. Au cours de cette digestion, les probiotiques libèrent des nutriments et des vitamines utiles pour nous.

Bref, vous avez tout intérêt à prendre soins de ce beau monde. Alors, où trouver des prébiotiques ?  Dans les fibres, pardi ! Mangez des fruits et légumes (je l’ai déjà dit mais je le redirai, encore et encore).

Sources :

• https://www.santenatureinnovation.com/mangez-plus-de-prebiotiques/
• https://www.santenatureinnovation.com/la-mort-commence-dans-le-colon/

Mâchez, encore et encore, c’est pour votre bien !

nom nom nom (source)

En effet, la digestion ne peut que bien s’opérer si vous commencez déjà par bien mâcher. Même les petits aliments doivent être bien mastiqués afin de faciliter la digestion et donc d’absorber correctement les nutriments. En mâchant, vous salivez et vous produisez des enzymes qui accélèrent le processus de digestion.

De plus, le fait de ne pas assez mâcher entraînera vite le retour de la sensation de faim. Les aliments pauvres en fibres sont mal digérés, ils sont éliminés trop vite. Entre un plat composé par exemple de riz, lentilles et légumes verts contre un menu dans un fast-food (avec des aliments hyper mous et bien trop sucrés et salés), quel menu va mieux vous caler ?

Source : http://healthyeating.sfgate.com/importance-masticating-3140.html

Conclusion ?

Quel régime alimentaire vous aidera à avoir une digestion au top ? Vu comme j’y suis allée avec mes gros sabots, vous aurez compris qu’un régime végétarien est fortement recommandé. Je ne parle même pas de végétalisme ou de véganisme, non, être végétarien déjà ça vous changera grandement votre vie. Fini les séjours pénibles aux toilettes… Chaque personne ayant un parcours différent, je peux concevoir qu’il n’est pas facile d’abandonner de suite l’alimentation carnée (même si notre nature d’herbivore (ou pas) nous indique clairement que ce n’est pas fait pour nous). Alors par respect pour la personne qui passera aux chiottes après vous, augmentez votre consommation de fruits et légumes 😁

---

Commente ton type de crotte et la personne qui poste en premier gagnera un rouleau de papier toilette dédicacé par mes soins~ JE RIGOLE. Ne le faites pas, par pitié.